Stor tapas (forslag 1)
Kalde retter
- Hvitløk og chilli scampi
- Spansk omelett (Tortilla) - Salame Calebra piccante - Helstekt oksefilèt toppet med frisk urteolje - Stekte laksebiter med estragonkrem - Wrap m/laks,smøreost og ruccola - Tomat,rødløk og mozzarella-salat med basilikum - Marinerte oliven og ostefylt peppers - Tre dipper: Aioli, pesto og salsa - Focaccia Varme retter:
- Spanske kjøttboller i salsa
- Tapaspølser - Ovnsbakt småpoteter - Stekt biff, champignon og løk - BBQ marinerte kyllingklubber Pris pr. pers 457,- Minimum 10 pers Tapasen har en fin størrelse om du skal nyte maten i et godt lag og er sulten.
Denne tapasen har mye mat og alle burde bli mer en mette. |
Liten tapas (forslag 2)
Kalde retter
- Scampi i sweet chilli med hint av mango
- Seranoskinke med cantalope melon - Italiensk Salami - Spansk omelett (Tortilla) - Bruschetta med mozzarella og fersk tomatsalsa - Lefserull med røkelaks - Tre dipper: Aioli, pesto og salsa - Focaccia Varme retter
- Stekt biff, champignon og løk
- Ovnsbakt småpoteter - BBQ marinerte kyllingklubber Pris pr. pers 325,- Minimum 10 pers Tapasen har en fin størrelse om du skal nyte maten i et godt lag og er litt sulten.
Dette forslaget er en liten tapas. |
Kalde retter
Hvitløk og chilli scampi
- Varmrøkt pepperlaks - Kreolsk krepsesalat - Scampi i sweet chilli - Marinerte reker med avokado - Spansk omelett (Tortilla) - Seranoskinke med cantalope melon - Salami picante - Spekeskinke med vannmelon og mynte - Wrap med spekeskinke, basilikumkrem og soltørket tomat - Bruschetta med mozzarella og fersk tomatsalsa - Helstekt oksefilèt toppet med frisk urteolje - Feta salat med deilig oliven og soltørket tomat - Tomat,rødløk og mozzarella salat med basilikum - Vegetar wrap med sprø grønnsaker og humus - Spansk potetsalat (patata aioli) - Laksebiter med estragonkrem - Scampi - Tre oster: Manchego,brie og blå-mugg servert med valnøtt/aprikoskompott - Dadler i spekeskinke - Marinerte oliven og ostefylt peppers - Tre dipper: Aioli, pesto og salsa - Focaccia |
Varme retter
- Spanske kjøttboller i salsa
- Kyllingfilet i satay saus - Tapaspølser - Ovnsbakt småpoteter - Kyllingklubber i sweet chilli - Baconrullet dadler - Kylling tapasboller i chunkie salsa - Tapaspotet i tomatsaus - Ovnsbakte kyllingklubber |